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牛肉干的营养

来源:      2019/6/24 7:36:51      点击:
      卡路里和脂肪

      3.5盎司。一份牛肉干含有150卡路里。如此高的卡路里使它成为零食的好选择,因为将零食保持在100到200卡路里的范围内是一个很好的做法。你每份食物消耗1.9克脂肪,其中大约一半来自脂肪。虽然0.9克饱和脂肪看起来不是很大的量,但是你应该把每天的摄入量限制在15克或更少,因为多吃会导致动脉阻塞和心脏问题。


      蛋白质
      牛肉干每份含有31.1克蛋白质,相当于你每天所需量的55.5%-67.6%。蛋白质是完整的,这意味着它提供了你身体在最佳水平上运作所需的所有必需氨基酸。每份牛肉干含有2.8克碳水化合物。根据MayoClinic.com的说法,你应该每天摄入225到325克这种常量营养素。
      矿物
      饮食中加入牛肉干会增加磷的摄入量。每份食物提供每日推荐摄入量的20%,这种矿物质会影响肾脏的功效。你还可以获得每日铁含量的16%,以及少量的钾、钙、镁、锌和铜。
      维生素
      牛肉干是维生素的极好来源,占你每天所需量的39%。这种肉中的维生素B-12帮助你的身体产生脱氧核糖核酸。牛肉干中也含有其他几种维生素B,包括硫胺素、核黄素、维生素B-6和烟酸。你也会摄入一小部分泛酸。